Ростов-Великий. Возрождение

 

В Ростовком кремле открылась уникальная пряничная экспозиция

Рубрика: ГТРК-новости
Просмотров: 1056
Подписаться на комментарии по RSS

Пряники русские, пряники ростовские. В Кремле древнейшего города Ярославской области открылась уникальная экспозиция. На ней представлены старинные пряничные доски, самовары, чашки, сосуды - все, что необходимо для любой чайной церемонии. На выставке можно познакомиться не только с оригинальными формами для выпечки. Любой желающий может изготовить для себя фарфоровый пряничек, так называемую реплику. Эту выставку сотрудники музея организовали в память о старинной ростовской традиции, которая была утеряна в конце 19 века. Тогда в Ростове выпекали свой, оригинальный пряник. Он был величиной метр на метр. На пряничную коврижку укреплялись стоя фигуры юношей и девушек, украшенные сверху сусальным золотом и серебром. В центре его было маленькое, дешевое зеркальце. Назывался он - ростовская пряница.

"Эту пряницу жених накануне венчания приносил с собой своей невесте и она эту пряницу делила, коврижку гостям, юношей и девушек, выпеченных подружкам и дружкам. А самой ей доставалось только вот это дешевое зеркальце, которое она хранила в сундуке, чтобы жизнь ее была долгой и счастливой", - рассказывает старший научный сотрудник музея-заповедника "Ростовский кремль" Ирина Зубец.

Источник -yaroslavl.rfn.ru

Оставьте комментарий!

Комментарий будет опубликован после проверки

Имя и сайт используются только при регистрации

(обязательно)